De par sa situation géographique, et en raison de la présence de la Saône navigable, les coteaux ensoleillés du Beaujolais portent de la vigne depuis les temps les plus anciens.
Le vignoble s’étend sur quelque 55 km depuis le val d’Azergues, au nord, jusqu’aux portes de Lyon, au sud.
D’ouest en est, sa largeur varie de 12 à 15 km.
Les crus Brouilly et Côte de Brouilly sont, comme tous les appellations beaujolaises, issus du cépage GAMAY.