Brouilly 2009 Domaine du Griffon

~ Le Vin: Vin aux arômes de fruits rouges (framboise cassis) avec des tanins élégants enveloppés d'une robe rubis écarlate, idéal pour accompagner les volailles grillées et le petit gibier à plumes.

~ Le Terroir: Gamay sur un sol granitique et des sables alluviaux, ce vin est issu de différentes parcelles du domaine apportant chacune sa typicité et son terroir

~ Le Domaine: 12 hectares dont 5,5 ha de Brouilly et 6 hectares de Côte de Brouilly Autres appellations : Beaujolais et vins mousseux Caveau de dégustation : oui de 9h à 12h et de 13h30 à 19h Groupe : 50 personnes maximum Langue(s) étrangère(s) : Anglais

~ La Vinification: semi-carbonique, le vin passe l'hiver en cuve et est mis en bouteille au printemps.

~ Les Accords Mets & Vins: Charcuterie, Viande Blanche, Fromage Température de service : 15° Potentiel de garde : 3 à 5 ans

~ Le Vigneron: VINCENT Guillemette et Jean-Paul Domaine : Domaine du Griffon Adresse : 891 route des Brouilly, 69220 Saint Lager Téléphone : 04 74... Fax : 04 74 66 78 18 Portable : 06 78... Email : domainedugriffon@wanadoo.fr Site internet : http://www.domaine-griffon.fr/