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Côte de Brouilly 2017 Vieilles Vignes Domaine Baron de l'Ecluse

[CBY11_JG_BE]
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14.00€ 
Côte de Brouilly 2017 Vieilles Vignes Domaine Baron de l\'Ecluse
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~ Le Vin:
Vinification traditionnelle, issue des vignes exposées sur le coteau Sud-Est du Mont Brouilly, au lieu dit l'Ecuse.
Nez puissant de fruits très murs, de cassis, et de notes grillées.
Ample rond et dense, ce vin chaleureux a une très belle structure, ce qui lui confère un potentiel de garde de 5 à 8 ans. Appréciable sur sa jeunesse mais aussi après quelques années de patience en cave...

~ Le Terroir:
100 % Gamay noir à jus blanc

~ Le Domaine:
5,50 ha en Côte de Brouilly


Caveau de dégustation: de 13h30 à 17h30 ou sur rendez-vous
Groupe: 50 personnes
Langue(s) étrangère(s): Anglais, Espagnol, Polonais.

~ La Vinification: 
Macération carbonique

~ Les Accords Mets & Vins:
Plat en sauce, Plat épicé, Viande rouge, Gibier, Fromage


Température de service : 14° à 16°

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

~ Le Vigneron: Jean-François PEGAZ
Domaine : Baron de l'Ecluse
Adresse : L'Ecluse, 69460 Odenas
Portable : 06 40 57 19 94
Email : baron.delecluse2@orange.fr

Site internet : www.barondelecluse.com


 

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This product was added to our catalog on Friday 16 March, 2007.
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