vin brouilly, vin brouilli, vin cote de brouilly, Espace des brouilly, Brouilly, cote de brouilly, cote brouilly, côte de brouilly, cote brouilli, brouilli, vin beaujolais,acheter vin,acheter vin rouge,crus du beaujola
Nos Partenaires  Recettes Mon panier Rechercher  
  Accueil » » la boutique » Vins à l'honneur » CBY11_BM_DPJ Mon compte  |  Voir panier  |  Commander  |  Qui sommes nous   

Côte de Brouilly 2011 Domaine du Père Jean

[CBY11_BM_DPJ]
Produits en stock
22.00€ 
Côte de Brouilly 2011 Domaine du Père Jean
Cliquer pour agrandir

Résultat d’images pour international du gamay

Le Vin :
Le vin se pare d'une robe profonde et intense, d'un rouge grenat

Il propose une palette aromatique complexe : ses arômes de petits fruits rouyges (mûre, franboise, cassis) s'agrémentant de fragances florales, comme la violette, l'iris et la pivoine, ainsi que de notes minérales et poivrées

le palais, marqué par las arômes de raisin frais, est à la fois vif et charpenté. Il est doté de tannins qui lui assurent une réelle aptitude au vieillissement. Après quelques années de garde, il conserve des qualités et devient plus rond et ample, avec des tannins soyeux.
sa structure lui confère un côté légèrement rustique qui affirme sa personnalité.

Terroir : Pierre bleue de Brouilly, une roche très ancienne qui, en surface, donne un cailloutis de reflets bleutés. Le terroir se retrouve dans la fin de bouche, minérale, qui donne longueur et fraîcheur aux vins de ce superbe Cru du Beaujolais

Vinfication :
Traditionnelle beaujolaise, après une récolte mannuelle.
Elevage en foudre de chène
.

Accords mets/vins :
Charcuterie, terrines de gibier, vollaille, petits giber : épaule de Chevreuil aux Groseilles, viandes rouges en sauce, fromages affinés.

Température de service :

14 à 16°C, à carafer pour ouvrir le vin et profiter de sa palette d'arômes puissants et variés

  Résultat d’images pour cote de brouilly
 

Matray Bernard 
Domaine du Père Jean
Les gilets  69220 Saint Lager
Téléphone : 04 74 66 85 59 - Fax : 04 74 66 76 29 - Portable : 06 80 32 04 59
Email : bernard.matray@orange.fr
Options disponibles :
Retour Avis
 




 
   paiement paiement

 Expédition & retours   Remarque sur la confidentialité   Conditions d'utilisation   Contactez-nous   Liens   Site Référencé par   Plan du site Mon compte


 
 
 
 
 
 
 


Commerce sur Internet par ITIS Commerce V2.i0054

ItisCommerce