Fleurie

Des printemps fleuris de son terroir, il a reçu toutes les saveurs en héritage. Il séduit d'emblée par son velouté, son élégance et ses arômes floraux et fuités: iris, violette, rose fanée, pêche, cassis et fruits rouges.

D'une belle robe carminée, on le considère souvent comme le plus féminin des Crus du Beaujolais. Peut-être est-ce dû à la Madone de Fleurie qui, perchée au sommet de sa colline, embrasse le paysage et les vignes de son regard protecteur.

Servir à 13°, sur gigot à la beaujolaise, volaille et viandes blanches.

Production moyenne en hl	49 000 hl.
Production moyenne en bouteilles	6 500 000 btls.
Superficie	870 ha.
Nature du sol	arène granitique