vin brouilly, vin brouilli, vin cote de brouilly, Espace des brouilly, Brouilly, cote de brouilly, cote brouilly, côte de brouilly, cote brouilli, brouilli, vin beaujolais,acheter vin,acheter vin rouge,crus du beaujola
Nos Partenaires  Recettes Mon panier Rechercher  
  Accueil » » Joncy Guillaume Mon compte  |  Voir panier  |  Commander  |  Qui sommes nous   

Joncy Guillaume

Afficher : 
 Image   Nom du produit    Prix   Acheter    
Côte de Brouilly 2014 La Trad'Nature Côte de Brouilly 2014 La Trad'Nature
Vin friand et croquant de fraîcheur. La Trad'nature est une cuvée vinifiée sans intenrventions, sans intrants extérieurs. Grappes entières, levures indigènes... un vin de plaisir.

...Plus d'infos
 
16.00€  

Produits en stock
Côte de Brouilly 2016 Domaine Joncy Côte de Brouilly 2016 Domaine Joncy
Vin fin, équilibré et tannique avec des arômes de fruits rouges et un équilibre minéral, il revêt une robe rubis aux beaux reflets violines. Vin très élégant. Peut se garder 5 à 10 ans. 


<END_DESC>
Le Vin :
Vin fin, équilibré et tannique avec des arômes de fruits rouges et un équilibre minéral, il revêt une robe rubis aux beaux reflets violines. Vin très élégant. Peut se garder 5 à 10 ans. 

Le Terroir :
Situation géographique : 2 hectares situés sur les communes
de Saint-Lager et de Quincié en Beaujolais. Exposition est soleil
levant.
Terroir : Argileux granitique (argile et granit bleu).
Cépages : Gamay.
Âge des vignes : 65 ans.
Culture : Taille en gobelet. 1/6ème de la surface enherbée.
Conduite en lutte raisonnée.
 

Le Domaine :
Notre famille exploite le Domaine depuis plus de 5 générations.
Epicuriens, passionnés et fiers du savoir-faire hérité de leurs ancêtres, Jean-Paul et Guillaume unissent leurs différences pour vous offrir des vins de haute qualité.

Jean-Paul reprend la suite de son père et s\'investit pleinement dans le Domaine familial. Depuis près de 40ans, il apporte un soin particulier et constant à l\'exploitation.
En 2002, Guillaume rejoint le Domaine. Il se consacre avec passion à la vinification et à l\'élaboration de ses vins. Il développe également la commercialisation des vins du Domaine en France et à l\'export.
Autres appellations : Beaujolais Rouge, blanc et rosé, Régnié, Chiroubles et Morgon

La Vinification :
Vendanges manuelles avec un tri rigoureux à la vigne. Grappes entières ou partiellement égrappées.
Macération de 16 à 20 jours avec pigeages en alternance avec les remontages un jour sur deux pour une meilleure extraction.
Elevage : 4 à 6 mois en cuves ciments ou en fût de chêne pendant 8 mois.
Mise en bouteilles réalisée au Domaine.

Les Accords Mets & Vins :
Accompagne les viandes rouges, les viandes en sauce, les gibiers, les charcuteries et les fromages.
Idée recette : Roti de biche, sauce grand veneur
 

Température de service : 12 - 15 °C
Garde : 3 à 5 ans
 
\"le \"le \"Photo \"\"
 
 
 
Domaine Joncy
Guillaume Joncy
249, Route du Chavagnon
69430 Quincié-en-Beaujolais
Tel: 04.74.04.33.29
Port: 06.08.07.51.76
 
 
 
  
  
  
  
 
...Plus d'infos
 
12.00€  

Produits en stock
Chiroubles 2015 - Domaine JONCY Chiroubles 2015 - Domaine JONCY

...Plus d'infos
 
14.20€  

Produits en stock
Afficher 1 à 3 (sur 3 produits) Pages de résultat :  1 
 




 
   paiement paiement

 Expédition & retours   Remarque sur la confidentialité   Conditions d'utilisation   Contactez-nous   Liens   Site Référencé par   Plan du site Mon compte


 
 
 
 
 
 
 


Commerce sur Internet par ITIS Commerce V2.i0054

ItisCommerce