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Un repas, un apéro, un plat à mijoter...
Qu'est ce qu'on boit, chef  ?
Quel vin, quel millésime...

Choisissez votre recette,

et nous vous proposons le vin adapté à celle ci...
Un Brouilly, un Côte de Brouilly, ou un autre des Crus du Beaujolais
Bon appétit, et large soif* !

 
  

*avec modération bien sûr !
Printemps - été
Automne - Hiver

 


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   Tajine d'agneau aux abricots 
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Envie de « tajine d'agneau » ? Vous allez adorer nos recettes faciles et rapides ! Que vous soyez débutant ou chef étoilé, que vous ayez envie de recevoir famille et amis ou tout simplement de vous faire plaisir, vous êtes au bon endroit car les recettes gourmandes sont là !

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   Tajine de canard aux pommes 

Envie de « tajine d'agneau » ? Vous allez adorer nos recettes faciles et rapides ! Que vous soyez débutant ou chef étoilé, que vous ayez envie de recevoir famille et amis ou tout simplement de vous faire plaisir, vous êtes au bon endroit car les recettes gourmandes sont là !

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   Tout savoir sur le Comté 

Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Son terroir est le Massif du Jura, une région de moyenne montagne qui s’étend sur le Jura, le Doubs (deux départements de la région Franche-Comté) et l’Ain (département de la région Rhône-Alpes).

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   Travers de porc sauce Barbecue 

Ils se préparent en plats mijotés dans les cuisines européennes, boucanés ou fumés dans la cuisine guyanaise et la cuisine réunionnaise, grillés particulièrement dans la cuisine chinoise et les barbecues américains.

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   Veau marengo 
Veau marengo
Un classique réjouissant auquel vous pouvez ajouter facilement votre touche de fantaisie personnelle.
   
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   Vraies côtes levées BBQ (style Baton Rouge) 

Idées grillages : Des brochettes, un filet, des côtelettes, voire même un rôti, le porc est une viande maigre qui gagne à être marinée avant de la griller au barbecue.
   
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   Cassoulet de Castelnaudary 
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Le Cassoulet de Castelnaudary a une origine très ancienne et sa recette d'origine familiale,
paysanne et populaire s'est stabilisée au fil du temps pour devenir ce grand met qui fait la gloire de Castelnaudary et dont la réputation s'étend tous les jours davantage.

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   Côtelettes d'agneau 

Côtelettes d’agneau au thym et citron avec sa salade de pommes de terre aux petits pois et à la menthe

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   Gambas au barbecue 
Gambas marinées au barbecue
On fait mariner des gambas dans de l'huile d'olive, du jus de citron vert, de la sauce soja et de la coriandre fraîche avant de les faire griller au barbecue.

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   Lasagnes à la bolognaise 
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De la traditionnelle recette des lasagnes à la bolognaise aux lasagnes au saumon en passant par les lasagnes 100% végétariennes, il y a mille façons de préparer ...


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