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Côte de Brouilly 2015 Cave des vignerons de Bel Air

[CBY12_BA_BA]
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Côte de Brouilly 2015 Cave des vignerons de Bel Air
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Le Vin :
De tous les crus du Beaujolais, le Côte de Brouilly est celui qui restitue le mieux les composantes aromatiques du raisin frais. 
Vin de couleur rouge grenat, notre Côte de Brouilly libère des parfums de cassis et de fines notes de violette qui se prolongent dans une bouche très agréable, ronde, aux tanins fondus et des notes de terroir.
On aime ce vin pour son élégance.

Le Terroir : 
De tous les crus du Beaujolais, le Cote de Brouilly est celui qui restitue le mieux les composantes aromatiques du raisin. 
Installé sur les pentes du Mont Brouilly, notre Gamay pousse sur des sols de granites et  de schistes très durs,peu décomposés (cornes vertes).

Le Domaine : 
La cave coopérative de Bel-Air s'étend sur 595 dont 113 hectares de Brouilly et 39 ha en Côte de Brouilly

Autres appellations : Beaujolais Blanc, Rouge et Rosé, Beaujolais-Villages, Régnié, Morgon, Juliénas, Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent et Vin de Pays des Gaules.
Groupe : 35 personnes sur rendez-vous
Langue(s) étrangère(s) : Anglais

La Vinification : 
Vinification traditionnelle en grappes entières. 

Les Accords Mets & Vins : 
Crudités, Charcuterie, Plat en sauce, Viande blanche, Viande Rouge, Gibier, Fromage

Température de service: 12 à 14°C
Potentiel de garde: 5 ans

   

Cave coopérative des vignerons de Bel Air
Route de Beaujeu - RD 37 69220, Saint Jean d'Ardières
Téléphone : 04 74 06 16 05 - Fax : 04 74 06 16 09
Email : com@vignerons-belair.com
Site internet : www.cave-belair.com

Caveau de dégustation : Ouvert du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.
Ouvert le dimanche uniquement d’Avril à Décembre (de 10 h à 13 h et de 15 h à 19 h)


 

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