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Nouveaux produits
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 Bruyères Gourmandes - Domaine Robert Vallette  Bruyères Gourmandes - Domaine Robert Vallette 
"Bruyères Gourmandes"
Domaine Robert VALLETTE
Samedi 24 de 9h à 22h30 et dimanche 25 juin 2017
de 9h à 19h à COURBEVOIE (92400)

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   Epaule de chevreuil aux groseilles 

Une épaule de chevreuil qui se marie au mieux avec une gelée de groseille.

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 Côte de Brouilly 2011 Domaine du Père Jean  Côte de Brouilly 2011 Domaine du Père Jean 

Le vin se pare d'une robe profonde et intense, d'un rouge grenat
Résultat d’images pour international du gamay

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22.00€  

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   Lasagnes à la bolognaise 
Résultat d’images pour lassagne

De la traditionnelle recette des lasagnes à la bolognaise aux lasagnes au saumon en passant par les lasagnes 100% végétariennes, il y a mille façons de préparer ...


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 Brouilly 2010 Domaine des Pierrières  Brouilly 2010 Domaine des Pierrières 

Œil : Fruits confits, cerises rouges
Nez : légèrement griotté, kirsh
Bouche : fruits à noyaux, cerises confites, rond et souple


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22.50€  

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 Brouilly 2015  Domaine de Voujon  Brouilly 2015 Domaine de Voujon 

Vin couleur cerise avec des arômes de fruits rouges, légèrement tanique et fruité en bouche.


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9.70€  

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 Brouilly 2013 La Voluptueuse  Brouilly 2013 La Voluptueuse 
La Voluptueuse est une cuvée de gamay, vendangée à la main, aux arômes de noyau de cerise et à la robe de velours couleur rubis, issue d'une terre de granit rose...

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 Brouilly 2014 Cuvée Margaux Domaine des Chevaliers  Brouilly 2014 Cuvée Margaux Domaine des Chevaliers 

Cuvée Margaux


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10.00€  

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 Nesme Mickaël  Nesme Mickaël 
Nesme Mickaël
Implantée depuis plusieurs générations au coeur des monts du beaujolais, c’est avec passion que notre famille travaille la vigne de façon artisanale et indépendante.

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 Domaine de tante Alice  Domaine de tante Alice 
Peyrard Jean-Paul
69220 SAINT LAGER

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 Fessy Henry  Fessy Henry 
Fessy Henry
69220 SAINT JEAN D'ARDIERS


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 Duvernay Guillaume  Duvernay Guillaume 
Duvernay Guillaume
69430  Quincié en Beaujolais


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 Rude Florent  Rude Florent 
Rude Florent
69460 Quincié en Beaujolais

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 Domaine des Chevaliers  Domaine des Chevaliers 
Loïc Condemine
69460 Quincié en Beaujolais

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 La Chapelle de Brouilly  La Chapelle de Brouilly 

Pour lutter contre ces aléas indépendants du labeur et de la bonne volonté vigneronne, les habitants proches de la colline de Brouilly décident d'édifier en son sommet, une chapelle qui protégerait leurs vignes. Les grêles, les gelées et l'oïdium auraient particulièrement ravagé les vignes alentours entre 1850 et 1852 et auraient incité les viticulteurs à chercher un solution divine à leurs malheurs...
Editions du Tinailler

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   Pintade en cocotte 
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La pintade est une volaille que nous n'avons pas pour habitude de cuisiner. Elle donne pourtant lieu à des recettes exquises comme celle de la pintade en cocotte
   
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 Côte de Brouilly 2015 Longefay Hervé  Côte de Brouilly 2015 Longefay Hervé 
Un vin plein, fruité et une belle minéralité... Un Côte de Brouilly gourmand


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10.60€  

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 Salon Vins et Saveurs - Sartrouville (78)  Salon Vins et Saveurs - Sartrouville (78) 
Salon Vins et Saveurs - Rotary Club
Domaine du Baron de l'Ecluse
Samedi 11 et dimanche 12 novembre 2017 à Sartrouville (78)

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   Carbonade à la Flamande 

Plat traditionnel du nord. La viande mijotée dans la bière est moelleuse, la sauce onctueuse est bien parfumée à la vergeoise. délicieux, même si l'on n'aime pas la bière...

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 Degustha - Saint Louis (68)  Degustha - Saint Louis (68) 
Domaine du BARVY - Dominique BOUILLARD
Vendredi 8, Samedi 9 et dimanche 10 avril 2017 à Saint Louis (68300)

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