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Brouilly 2015 "Les Brulées" Henry Fessy

Notre Brouilly "Les Brûlées" 2015 est un vin concentré et riche, aux notes de fruits rouges. En bouche, il est complexe et fruité, avec des saveurs de fraise et de cassis et quelques touches épicés. En finale, de délicieuses notes de torréfactions se dévoilent

22,00 €
TTC
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Description


Le Vin:

Notre Brouilly "Les Brûlées" 2015 est un vin concentré et riche, aux notes de fruits rouges. En bouche, il est complexe et fruité, avec des saveurs de fraise et de cassis et quelques touches épicés. En finale, de délicieuses notes de torréfactions se dévoilent

Le Terroir:
Granite et Schiste


Six communes ont le privilège de se partager ce cru subtil et poétique, qui le chouchou des brasseries parisiennes. Le cru le plus méridional du Beaujolais est coloré, ferme et corsé et développe des arômes de prunes et de pêches. Superifcie totale de l'AOC : 1328 ha


La parcelle "Les Brulées", magnifique vignoble de 0.7 hectares d'un seul tenant, est située sur le plateau de Bel Air. Les vignes ont été plantées entre 1949 et 1950. Le sous-sol du vignoble est traversé par un filon d'aluminium; en conséquence, la foudre frappe souvent ce terroir d'où le nom "Les Brulées".

Les Accords Mets & Vins:


Fromage, entrecôte ou faux-filet, viande rouge grillée, charcuterie

Température de service : 13 °
Potentiel de garde : 3 à 5 ans



Les vins Henry Fessy

644 Route de Bel air,

69220 Saint-Jean-d'Ardières

Tél: 04 74 66 00 16

https://boutique.henryfessy.com/fr/

Accord mets/vins

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