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Brouilly 2016 GAEC Paul Champier

Belle robe grenat, aux arômes de cassis, tout en souplesse.

11,20 €
TTC
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Description

Le Vin :
Belle robe grenat, aux arômes de cassis, tout en souplesse.

Le Terroir :

Gamay sur sol granitique

Le Domaine :

13 ha dont 10 ha en Brouilly, autres appellations: Côte de brouilly
Caveau de dégustation : ouvert de 8h à 20h sauf le dimanche. Groupe sur rendez-vous.
Groupe : 50 personnes

La Vinification :

Vinification Beaujolaise avec nos levures du Terroir, élevé en foudres chêne pendant 10 mois. Mise en bouteille au Domaine par nos soins.

Les Accords Mets & Vins :
Crudités, Charcuterie, Viande rouge, un poisson ? des sardines farcies au pain grillé, oseille et parmesan, Fromage. 

Température de service : 15°C
Potentiel de garde : 2 à 3 ans

  
Champier Paul 
GAEC Paul Champier
Les Sigaux 69460 Odenas
Téléphone : 04 74 03 42 23 - Fax : 04 74 03 48 41
Email : paulchampier@terre-net.fr 




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