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Côte de Brouilly 2015 Les Garances Domaine Baron de l'Ecluse

Belle robe aux reflets rubis. Nez très fin et complexe.

Notes de fruits rouges, d'épices et de vanille.

22,00 €
TTC
Condition
Nouveau produit
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Description

Le Vin:

Vin avec belle structure tannique. Une cuvée de grande garde.

Les Garances s'apprécieront après 3 ans de repos en bouteille.

100 % Gamay, vendange manuelle.

Le Terroir:
Parcelle d'un seul bloc, de plus de 80 ans.

La Vinification:
80 % égrappé- cuvaison de 20 jours. Elevage de 14 mois en fûts.

Mise en bouteilles à la propriété.

Les Accords Mets & Vins:

Cette cuvée s'accordera à merveille avec les viandes rouges et plateaux de fromages.

Température de service : 14 ° & 16 °.

Pegaz Jean-François
Domaine : Domaine Baron de l'Ecluse
Adresse :
Téléphone : 06 40 57 19 94

email :baron.delecluse2@orange.fr

Accord mets/vins

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